Kavalan “Oloroso Sherry Cask New Vibration” 2017 6 yo Cask N°S170426032C

Le 11 mars 2006 à 15h30, le premier new make s’écoulait des alambics de la distillerie Kavalan. En 2016, de nombreux invités et journalistes furent conviés par son fondateur, Tien-Tsaï Lee, pour célébrer le 10e anniversaire de cette distillerie devenue l’une des dix plus grandes au monde. Dans la lignée des magnifiques Oloroso sherry cask qui ont jalonné l’histoire de Kavalan, cette version particulièrement fruitée, florale et maltée fait preuve d’une superbe maturité rehaussée d’un rancio plein de fraîcheur.