Providence 2020 3 yo

À travers Providence, la distillerie de Port-au-Prince renoue avec l’héritage de la double distillation en Haïti. Ses rhums, élaborés avec un alambic pot still Müller, procèdent d’une première passe affichant entre 25 et 30 degrés d’alcool, et d’une deuxième passe titrant entre 72 et 78 degrés d’alcool. Après trois ans passés en fûts ayant contenu du rhum Providence, cette version resplendit par ses notes fruitées, gourmandes et épicées pleines de vigueur.