Neisson “Straight From the Barrel Chai Vevert New Vibrations” 2018 Fût N°88

Distillée le 28 juin 2018, cette version a vieilli dans le chai « Vevert » qui présente un taux d’hygrométrie moyen de 82 % et une température moyenne de 25,5°C. Remarquable de profondeur, sa palette aromatique et gustative s’est imprégnée de riches tonalités fruitées, épicées, florales, vanillées, chocolatées et tropicales tout en faisant preuve d’une fraîcheur d’expression intemporelle. Hissant haut le niveau de la dégustation, ce Neisson montre à quel point il a su défier avec brio les assauts du temps qui passe.