Neisson “Straight From the Barrel Chai Adrien New Vibrations” 2019 Fût N°657

Distillée le 12 juillet 2019, cette version a vieilli dans le chai « Adrien » qui présente un taux d’hygrométrie moyen de 76 % et une température moyenne de 27,4°C. Que ce soit sur le plan aromatique ou gustatif, cette version possède une texture dont le grain velouté et poudré est un pur enchantement. Très solaire, sur le plan chromatique, elle laisse également admirer un camaïeu de couleurs dorées et ambrées dont l’effet moiré fait écho à sa complexité.