Offre en souscription : Gattinara Nervi di Conterno
Quand le Grand Maestro du Barolo, Roberto Conterno découvre l’appellation Gattinara, il en tombe littéralement sous le charme. Il rachète le domaine Nervi en 2018 après avoir pendant plusieurs années conseillé et marqué de son empreinte les vins du domaine. La cave, qui est la plus ancienne de l’appellation, est située dans le village de Gattinarra. Les vignes sont situées sur les plus belles parcelles de l’appellation. Grâce au travail du Maestro, Nervi produit du Nebbiolo qui ferait blanchir certains grands noms du Barolo tellement les vins sont fins, élégants et d’une grande complexité.
Bien sûr, il ne suffit pas seulement d’un grand talent. Il faut aussi des grands terroirs. Ici, ils sont volcaniques et riches en minéraux. Les vignes plantées sur les vignobles de Casacce, Garavoglie et le grandiose Vigna Molsino, sont pour beaucoup dans la classe des vins de Nervi.
La Finesse avec un grand « F ».
Le meilleur, juste le meilleur.
Gattinara 2020
Très délicat au nez, avec de la cerise rouge, la baie de genièvre et les fleurs sauvages. Il se distingue par sa prestance, sa grande pureté de fruit. Ce vin nous attire avec sa finesse et sa profondeur. Jeune, mais déjà un très grand Nebbiolo.
Gattinara « Vigna Molsino » 2019
Cette cuvée parcellaire se présente dans une très jolie robe rubis, aux reflets grenat. Le nez exprime des notes de petits fruits rouges, d’anis, de genièvre et des notes d’herbes alpines. En bouche, c’est juteux et enveloppant, avec des tanins ronds et une très longue persistance. 36 mois dans des grands fûts de chêne lui confère une complexité et une grande classe. Magnifique !
