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Les notes
de dégustations
• Barolo "Bunate" 2018 - M. Marengo
Ce Brunate est grenat et affriolant, dense et suave, avec un parfum qui rappelle la griotte et la framboise, la menthe et le réglisse. Ce vin a du corps et est opulent, au tanin lissé et à la grandiose persistance.
Barolo “Brunate” 2018, le Grand Cru du Barolo
Ce domaine a été créé par la famille Marengo en 1899. Marco Marengo, le propriétaire actuel, le gère avec succès, en collaboration avec son épouse Jenny et son fils Stefano, technicien en vin.
Leur vignoble ne représente que 6 hectares, mais 1,2 hectares se trouvent dans le climat « Brunate », un grand cru de La Morra (le Musigny du Barolo) et 1 hectare se trouve à Bricco delle Viole, l’un des principaux crus de la ville de Barolo. Ces deux vignobles appartiennent à la famille Marengo depuis cinq générations.
Marco a un palais extraordinaire : c’était et reste une expérience de déguster les vins en barrique, d’abord dans la petite cave encombrée de la ville de La Morra et maintenant dans la nouvelle cave récemment construite (le premier millésime vinifié dans cette nouvelle cave est en 2011). La philosophie de Marco est de respecter au maximum ce que la vigne lui donne. Le travail dans les vignes est plus important pour lui que le travail en cave.
Notre fidélité pour la famille Marengo remonte à 2004 et nous avons pu nous rendre compte de la rigueur et la passion que le domaine arrive à obtenir.
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• Barolo "Bunate" 2018 - M. Marengo
Ce Brunate est grenat et affriolant, dense et suave, avec un parfum qui rappelle la griotte et la framboise, la menthe et le réglisse. Ce vin a du corps et est opulent, au tanin lissé et à la grandiose persistance.