L’Italien Gaetano Morella et l’Australienne Lisa Gilbee, un couple uni et toujours souriant. L’agriculteur et la vigneronne ont pu récupérer des vieilles vignes, nettoyer la terre, la remettre en meilleur état, dans un esprit très respectueux de l’environnement. Environ 15 hectares de propriété avec des vignobles âgés de 40 à 90 ans. Une production relativement petite, même pas 30 000 bouteilles. Les rendements sont ici très faibles afin de privilégier la qualité ! Le Primitivo est le maître et le symbole de cette cave. Améliorer, préserver, innover, l’amour et la passion rejoignent la tradition d’une terre merveilleuse comme celle de Tarente.

L’ensemble de la gamme de produits se distingue par sa fraîcheur, sa propreté et son extrême élégance.