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Les notes
de dégustations
• IGT Toscana - "CA'" 2017 - Podere Fedespina
Un merlot comme on l’aime. Frais, équilibré, pur et élégant. Les arômes de fruits rouges et d’épices douces sont portés par des tannins puissant mais élégants. Un grand vin, une grande découverte !
Podere Fedespina, la Toscane dans le coeur !
Podere Fedespina est avant tout une histoire de famille. La première récolte a eu lieu en 2006 sur des terroirs uniques situés tout autour de la maison familiale.
Au fil des ans, Mirta Fedespina et Antonio Farina, propriétaires de la ferme et très grands amateurs de vins ont démontrés que les terroirs de la Lunigiana sont riches, généreux, complexes et possèdent toutes les caractéristiques pour produire des vins de grande qualité et prestigieux. Grace au travail de leur vigneron œnologue Francesco Petacco, le domaine produit des vins de grande qualité dans la meilleure tradition toscane en ne gardant que les caractéristiques des terroirs, sans se conformer aux vins produits dans d’autres régions.
Le projet était de replanter les cépages qui étaient historiquement plantés sur les parcelles. Le Merlot à été re introduits dans l’Alta Lunigiana, ainsi que du Ciliegiolo, grand cépage toscan.
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• IGT Toscana - "CA'" 2017 - Podere Fedespina
Un merlot comme on l’aime. Frais, équilibré, pur et élégant. Les arômes de fruits rouges et d’épices douces sont portés par des tannins puissant mais élégants. Un grand vin, une grande découverte !