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Les notes
de dégustations
• First Flight "Viognier" 2022 - Domaine Bott
Le viognier dans sa plus pur expression, des notes de pêches, d’abricots, de tilleul et de violette.
Un équilibre très réussi, entre la fine acidité, la subtile rondeur et la noble amertume en finale !
• Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Langoureau
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc de Bourgogne. Ce cépage typique est en bouche un vin bien équilibré avec une belle fraicheur.
• Ciro Bianco 2022 - Vignetti Vumbaca
Cevin provient de la Calabre avec le cépage Greco Bianco. Ses notes d’agrumes et sa finale rafraîchissante font écho à la fraîcheur des asperges, créant ainsi une harmonie parfaite entre le plat et le vin
Notre sélection pour accompagner vos plats d’asperges
Les asperges, délicates et exquises, offrent une palette de saveurs qui s’harmonisent parfaitement avec une sélection de vins raffinés.
Pour accompagner ce festin printanier, le Viognier First Flight apporte ses notes florales et fruitées, équilibrant parfaitement la fraîcheur des asperges. Son caractère aromatique et sa texture ronde complètent à merveille la douceur des asperges.
L’Aligoté du Domaine Langoureau se présente avec élégance. Sa vivacité et sa minéralité mettent en valeur la subtilité des saveurs des asperges, créant une symphonie de fraîcheur en bouche. Ce vin blanc sec et vif apporte une dimension supplémentaire à l’expérience gustative.
Le Ciro Bianco vient compléter ce trio en apportant une touche méditerranéenne. Issu de la région de Calabre en Italie, ce vin blanc sec et fruité offre une belle acidité qui dynamise le palais.
Ensemble, ces trois vins – le Viognier First Flight, l’Aligoté de Langoureau et le Ciro Bianco – célèbrent les délices de la saison des asperges, offrant une expérience gastronomique inoubliable où chaque gorgée et chaque bouchée sont une invitation à savourer la simplicité et l’élégance de la cuisine printanière.
Les notes
de dégustations
• First Flight "Viognier" 2022 - Domaine Bott
Le viognier dans sa plus pur expression, des notes de pêches, d’abricots, de tilleul et de violette.
Un équilibre très réussi, entre la fine acidité, la subtile rondeur et la noble amertume en finale !
• Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Langoureau
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc de Bourgogne. Ce cépage typique est en bouche un vin bien équilibré avec une belle fraicheur.
• Ciro Bianco 2022 - Vignetti Vumbaca
Cevin provient de la Calabre avec le cépage Greco Bianco. Ses notes d’agrumes et sa finale rafraîchissante font écho à la fraîcheur des asperges, créant ainsi une harmonie parfaite entre le plat et le vin
