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Les notes
de dégustations
• Soave Classico – Pieropan – 2022
Un Soave typique avec un caractère jeune et frais. Ce vin s’ouvre sur des notes florales pour ensuite développer des senteurs de fruits jaunes exotiques et de sureau. Profil minéral, fruité et sec.
• Soave Classico "Calvarino" – Pieropan – 2021
Le Calvarino est un vin magnifiquement exubérant de minéralité et de fruits exotiques. Le vin offre une complexité et une profondeur abondante, ce qui le place dans une catégorie à part en ce qui concerne les vins blancs italiens.
Les Soaves du Domaine Pieropan, des blancs tout en fraîcheur !
Le Domaine Pieropan, créé en 1880, est une propriété viticole familiale située dans le village médieval de Soave, en Vénétie. Quatre générations ont contribué à faire du domaine l’emblème vivant des grands vins de la région.
C’est au coeur de l’appellation Soave Classico que le domaine élabore des vins blancs avec les cépages autochtones Garganega et Trebbiano di Soave. Le vignoble de 36 hectares est planté sur des sols composés essentiellement de roche volcanique, de tuf et de basalte.
Les notes
de dégustations
• Soave Classico – Pieropan – 2022
Un Soave typique avec un caractère jeune et frais. Ce vin s’ouvre sur des notes florales pour ensuite développer des senteurs de fruits jaunes exotiques et de sureau. Profil minéral, fruité et sec.
• Soave Classico "Calvarino" – Pieropan – 2021
Le Calvarino est un vin magnifiquement exubérant de minéralité et de fruits exotiques. Le vin offre une complexité et une profondeur abondante, ce qui le place dans une catégorie à part en ce qui concerne les vins blancs italiens.
