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Les notes
de dégustations
• Compass Box, No Name n3
Les notes iodées marquent le premier nez, tandis que le fruit blanc, la mangue et l’ananas arrivent pour apporter toute la douceur nécessaire à l’équilibre parfait de cet assemblage. John Glaser nous à une nouvelle fois fait un assemblage qui place No Name n°3 à hauteur des plus grands.
Compass Box No Name n°3, l’œuvre de John Glaser
Cette nouvelle édition est le 3ème volet de la série No Name qui vient compléter celles embouteillées en 2017 et 2019.
Si No Name #1 était tourbé tel du Trash Metal et No Name #2 dans un style plus progressif, ce 3ème opus est alors un Opera Rock, coloré, exubérant, un vrai spectacle !
Chaque épisode de la série No Name suit une structure commune : un whisky de malt fortement tourbé qui domine, tempéré par un whisky de malt au caractère fumé plus subtil. Ces derniers sont soutenus par des whiskies de malt non tourbés qui viennent apporter leur fruité, leur élégance et leur douceur épicée.
Dans cette 3ème édition, le single malt de la distillerie Laphroaig occupe la première place avec des notes iodées et de barbecue, tandis que le whisky de malt de la distillerie Bowmore apporte des notes très gourmandes de mangue et d’ananas. Mortlach et Clynelish viennent compléter l’assemblage et apportent leur rondeur.
Un whisky vibrant, expressif et sauvage mais également très gracieux.
Les notes
de dégustations
• Compass Box, No Name n3
Les notes iodées marquent le premier nez, tandis que le fruit blanc, la mangue et l’ananas arrivent pour apporter toute la douceur nécessaire à l’équilibre parfait de cet assemblage. John Glaser nous à une nouvelle fois fait un assemblage qui place No Name n°3 à hauteur des plus grands.
