Une eau tonique de première qualité requiert plus que la meilleure quinine ou des essences et des huiles naturelles. La qualité et la composition de l’eau utilisée sont elles aussi primordiales.
La source suisse Allegra nous a fourni une eau de source de montagne à la composition idéale. Cette eau de source de montagne, une fois combinée avec de la quinine naturelle en provenance d’Inde et d’Indonésie ainsi qu’avec des arômes naturels de romarin d’Espagne et du Maroc, de gingembre et de citronnelle d’Inde ou encore de citron de Sicile, obtient l’extraordinaire saveur recherchée. Peu sucrée, délicatement aromatisée, avec une fin de bouche légèrement amère: elle est tout simplement parfaite!
Depuis le retour en force du gin ces cinq dernières années, l’eau tonique connaît elle aussi une renaissance triomphale. Les déclinaisons plus séduisantes les unes que les autres, pour le plus grand plaisir des connaisseurs, lesquels se concoctent ainsi des gin tonics sur mesure. Cette évolution paraît aussi logique que légitime puisque l’eau tonique constitue les trois quarts d’un gin tonic. Le gin n’est donc pas le seul ingrédient clé dans l’élaboration de ce long drink.
Pour vous satisfaire, nous avons sélectionné :
- Tonic water : Pureté et perfection: à l’arôme naturel de citron extrait des meilleurs citrons siciliens et à la quinine d’origine naturelle de qualité supérieure en provenance d’Inde et d’Indonésie.
- Rosemary : Méditerranéenne et aromatique: à l’arôme naturel de romarin d’Espagne et du Maroc.
- Ginger et Lemongrass : Exotisme et fraîcheur: aux arômes naturels de gingembre et de citronnelle d’Inde..
- Bitter Lemon : De l’eau minérale naturelle alliée à du jus de citron concentré et de la pulpe de citron d’Italie et d’Espagne. Le résultat: un Bitter Lemon présentant un parfait équilibre entre fraîcheur et amertume.
- Salty Grapefruit : Dans l’esprit du Bitter Lemon mais les citrons ont été remplacé par des pamplemousse. C’est magique et rafraichissant. Une révolution pour vos Gins Tonics