Entre Fabio Bruni, entrepreneur animé par la soif de créer et Ettore Biraghi jeune vigneron habité par l’envie de développer des vins d’exception, l’alchimie est immédiate !
La passion commune de deux hommes pour le vin, la nature, la tradition et l’excellence a donné naissance au domaine Tenuta Luigina. Celui-ci a pris ses quartiers sur les communes de Stabio (Où se trouve la cave), Vacallo et Morbio dans le Tessin.
Ils prennent le parti de travailler leurs vingtaines de parcelles en culture biologique et de permettre à leurs vins une vinification la plus naturelle possible en amphore, barrique ou demi-muid
Ils traitent avec le plus grand respect ce que la nature leur donne à chaque récolte, en le transformant avec prudence, afin de créer une relation symbiotique entre l’homme et la nature.
Fondée en 2008, Tenuta Luigina s’illustre dès sa première production comme une belle réussite et s’est immédiatement fait connaître pour la qualité et la précision de ses vins !
En 2017 pour assoir ce succès et cette belle aventure, Ettoré obtient le titre Rookie de l’année Gault & Millau qui récompense chaque année 2 vignerons d’exception !
Les deux maîtres de ce domaine résument de manière poétique nos belles découvertes :
« Les caractéristiques de chaque terroir, ainsi que les lois du soleil, du vent et de la pluie, sont les fondements de la construction de nos vins Ticino DOC. Pour nous, chaque millésime est un nouveau départ, chaque vin un acte d’équilibre entre volonté et humilité.»
Produits en petite quantité, Ils seront toutefois disponibles au coup par coup chez 1870 Vins et Spiritueux.
De la haute couture, comme peu savent en produire !
La dégustation :
- Dama Bianca : Facile et rafraîchissant ! Un vin au bouquet fin et délicat avec des notes de fleurs blanches et d’agrumes. Hmmm… c’est vraiment top !
- Millepetali : Un 100% Viognier qui saura sans nul doute vous séduire pour sa complexité et son raffinement. Un vin sec, aromatique doté d’une belle acidité et d’une magnifique longueur en bouche !
- Dama Rossa : Une des dernières créations du domaine. Finesse et densité se nichent dans le palais, pour nous surprendre en finale avec de beaux tanins bien mûrs. Quelle maitrise !
- Ronco delle Noci : Au nez, des notes herbacées typiques des foins fraîchement coupés, de très jolis fruits noirs comme la mûre, suivies de notes de poivre, de cacao. En bouche, il y a de la fraîcheur, de l’élégance, beaucoup de justesse dans les équilibres fruits/tanins.
- Gemme dell’ Este : Produit uniquement les grandes années et provient du seul vignoble éponyme. Un vin ouvert sur les fruits des bois et la griotte auquel une fine touche vanillée apporte un surcroît de complexité. Ample, riche et ronde, la bouche se tient tout en fruits, soutenue par des tanins bien en place mais sans dureté. Très grand vin !
