Un cigare se déguste pendant 1 à 2 heures suivant le module. Pour que ce rituel vous apporte le maximum de satisfaction et que rien ne vienne perturber ce moment à vous, voici nos quelques conseils !
Vous prendrez soin de choisir en premier le cigare. En effet, suivant la taille et la longueur, vous aurez la possibilité de savourer plusieurs rhums. Perspective plutôt agréable vous en conviendrez ! En la matière, tout est affaire de goût personnel. Êtes-vous plutôt module court ou long, préférez-vous les cigares légers ou puissants, un Havane ou un Saint-Domingue ? A quel moment de la journée allez-vous faire votre dégustation, et quel effet recherchez-vous ?
Une fois votre choix fait, certaines règles sont à respecter. Qui dit accord dit équilibre. Vous serez attentif à éviter les oppositions de style (cigare trop fort et rhum trop léger, ou l’inverse). De même, plus un cigare offre de caractère, plus le rhum sera âgé.
Ainsi, un cigare léger et aromatique (République Dominicaine ou Nicaragua) s’accompagnera de rhums jeunes, fruités et un peu tendres.
Un cigare de caractère (comme un Partagas ou un Bolivar) s’accordera parfaitement avec un rhum vieux de Guyanne, Barbados et Trinidad (le triangle d’or de la canne à sucre).
Enfin un Romeo y Julietta, Hoyo de Monterey ou Montecristo vous donnera le maximum de plaisir avec des rhums de style espagnol caramélisés ou Système Solera.
Revenons encore sur le choix du verre. Evitez les verres ballon qui oxygènent trop et réchauffent trop vite le spiritueux. Les notes d’alcool ressortiront trop. A l’inverse un verre tulipe concentrera les arômes et révèlera le spiritueux tout en douceur.
Notre coup de cœur du moment ?
Un Wild Churchill de Romeo y Julietta, accompagné du rhum Pacto Navio de Havana Club. Un cigare complexe, qui évolue tout en volupté et finit sur de délicates notes épicées. Il se mariera superbement avec cette nouvelle création de Havana Club, un 6 ans d’âge élevé en fût de Sauternes tout en puissance maîtrisée, douceur et légèreté. Comptez 1h30 pour la dégustation.