Renegade ” Single Cask Virgin American Oak Foundations” Cask n°918

En 2020, Mark Reynier lance les premiers rhums de la distillerie Renegade, sur l’ile de Grenade. Il défend une approche unique, privilégiant le parcellaire, l’expression du terroir, et travaille main dans la main avec les fermes locales. Premier Single Cask embouteillé par Renegade, ce rhum est issu de la variété de canne Yellow Lady récoltée dans le champ Dump, cultivé par la ferme Westerhall. Vieilli durant 32 mois dans un fût de chêne neuf américain, ce rhum est d’une suavité extrême. Sa palette aromatique et gustative allie gourmandise, minéralité et saveurs umami.