Kanosuke “Single Malt 2022 Cask Strength”

Le Single Malt Kanosuke 2022 est la troisième édition limitée de la jeune distillerie japonaise. Embouteillée au degré naturel, elle rassemble des malts non tourbés, distillés entre 2017 et 2019 dans leurs trois alambics et vieillis dans différents types de fûts de chêne. Si les deux premières édition de Kanosuke ont mis l’accent sur des fûts ayant contenu du shochu ou du bourbon, cette troisième expression se caractérise par les notes riches et fruitées du malt vieilli en fût de sherry.