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La Corse du Nord au Sud
Ils est des rencontres dans une vie qui restent et qui nous marquent au point de vouloir en transmettre toutes les émotions ressenties afin de les partager avec nos amis. Aujourd’hui, nous vous emmenons sur l’Île de Beauté, sur des terres préservées d’excès interventionnistes. Identité forte, sincérité et pureté décrivent ces nectars incroyables !
Les Notes de Dégustation :
Juste Ciel – 2016 – Domaine Vaccelli :
Ce vin est une réussite, c’est un assemblage des jeunes vignes du domaine avec une dominante de Grenache. Des vins frais malgré un climat qui peut parfois se montrer chaud et sec. Ce vin est un pur jus de fruit qui reste tout de même bien épicé avec des notes de poivre bien marquées.
Patrimonio – 2015 – Domaine Giudicelli:
100% Nielluccio ce Patrimonio présente un nez intense sur les fruits noirs, les épices et le chocolat. La bouche est charnue et dynamique, tout en gardant beaucoup de fruit. Un vin divinement racé.
Corse Figari – 2017 – Clos Canarelli:
Ce Clos Canarelli, assemblé de Niellucciu et de Syrah. Le nez complexe de fruits noirs, notes sauvages et fumées du maquis. En bouche, c’est un vin d’une grande finesse, sur des tanins de velours, savoureux et racé. La finale surprend par sa longueur.
