Dans le Rioja, sur les contreforts de la Sierra Cantabria à plus de 620 mètre d’altitude, le jeune vigneron Roberto Olivan cultive et travaille avec passion le Tempranillo. Héritier d’un savoir faire authentique et d’une tradition viticole depuis 4 générations, il fonde la cave Tentenublo en 2011.
Est-ce pour conjurer le sort et ainsi chasser les nuages de grêle comme autrefois au son des cloches que Roberto Olivan nomme sa cave « Tentenublo » ? Ou serait-ce une belle référence au caractère audacieux de ses vins de terroirs issus de vieux cépages ?
Roberto Olivan réussit le pari fou de l’authenticité, de la tradition familiale et du renouveau…
1870 Vins et Spiritueux vous a déjà présenté certains vins du domaine, mais revient aujourd’hui avec les cuvées du terroir :
- Les classiques : Tentenublo et Xerico: Premières cuvées du domaine, il s’agit de deux vins aux notes gourmandes et fruitées possédant le caractère typique de la région ! Au-delà d’être un véritable hommage à cette belle tradition familiale (grand père sur l’étiquette), Xerico vous séduira par ses arômes de fruits des bois mûrs et intenses et ponctué de notes florales des montagnes. Nous avons sélectionné ces deux cuvées pour vous faire redécouvrir la région du Rioja !
- Escondite del Ardacho tire son nom et sa belle étiquette du lézard (el ardacho) qui a élu domicile au cœur du vignoble. El Abundillo est un vin frais, élégant et minéral contenant une majorité de Grenache. Las Guillermas contient une majorité deTempranillo. Deux productions qui dépassent rarement les 1000 bouteilles…mais disponibles chez 1870 Vins et Spiritueux ! Deux cuvées incroyables, gorgées d’élégance qui sauront émerveiller les palais des œnophiles les plus aguerris !
- Los Corrilos produit en blanc et en rouge. Il s’agit des deux dernières créations de Roberto Olivan. La quintessence du Rioja se trouve sans nul doute dans ces deux cuvées ! Une production presque confidentielle que nous avons chez nous ! Aucun mot ne saura définir ces deux vins…leur structure intense et complexe sera un allié de choix auprès des mets les plus raffinés !
