A l’image de la Corse, le Domaine Vaccelli est avant tout une histoire de famille, une transmission du sol par le sang et un amour sanguin pour la terre.
La famille Courrèges exploite depuis 1961 le terroir d’arènes granitiques de la vallée du Taravo, tout au sud de l’appellation Ajaccio. Après des études d’œnologie à Nîmes et une formation au Clos Capitoro (Ajaccio), Gérard, fils d’Alain Courrèges, prend la responsabilité des vinifications et montre l’étendue de son talent. Aujourd’hui, ce sont 20 hectares de vignes plantés avec de nombreux cépages autochtones et conduits en agriculture biologique depuis 2008.
Gérard Courrèges a pris les rênes de l’exploitation mais se garde bien de changer le chai du papa, Alain. Les grands boulversements se feront à la vigne. Sûrement tombé dans la barrique quand il était petit, Gérard se passionne pour les vins des autres avant même de vinifier les siens. Amoureux fou 
de la Bourgogne, il ne peut concevoir son travail sans envisager le parcellaire. Sa gamme est une lecture limpide du terroir, riche et pluriel. Ici les cépages prennent racine à travers les coteaux d’arènes granitiques. Il faut imaginer un grand jardin d’un seul tenant, avec des variations de dénivelés et d’expositions. Les vignes cohabitent avec le maquis, l’embrun marin n’étant jamais loin. A défaut de pinot noir, Gérard se fait le porte parole d’un cépage tout aussi fin et grandiose : le Sciaccarellu.
Ce dernier en a déjà trompé plus d’un en dégustation, et ouvrir une bouteille du domaine achèvera de vous convaincre.
Aujourd’hui nous sommes fiers de représenter le Domaine Vaccelli qui est devenu un des domaines les plus en vue sur l’île de beauté.
