L’Italien Gaetano Morella et l’Australienne Lisa Gilbee, l’élégance et la fraicheur de leurs vins nous ont séduits !
Domaine fondé il y a maintenant 20 ans, née de leur rencontre et de leur union. Lisa est australienne et oenologue, Gaetano est italien et fils de vigneron, et partagent ensemble ces mêmes valeurs pour le respect de la terre, des vignes et de l’environnement. Un couple uni et toujours souriant. Ils ont pu récupérer des vieilles vignes, dont les plus anciennes ont aujourd’hui 95 ans, et pour les plus jeunes une quarantaine d’années ! Environ 15 hectares de propriété, entièrement travaillés en biodynamie. Une production relativement petite, même pas 30 000 bouteilles. Les rendements sont ici très très faibles afin de privilégier uniquement la qualité ! Un domaine où le Primitivo est le maître et le symbole.
Améliorer, préserver, innover, l’amour et la passion rejoignent la tradition d’une terre merveilleuse comme celle de Tarente.
L’ensemble de la gamme de vins se distingue par sa fraîcheur, sa grande digestibilité, sa propreté et son extrême élégance.
Primitivo « Mezzanote » 2018 :
Mezzanotte a un nez distinct de fruits à belle maturité avec des notes de mûre, de cerise et d’herbes sauvages. La bouche est typiquement fruitée suivie d’une finale équilibrée avec des tanins frais.
Primitivo-Malbek 2017 :
Primitivo et Malbek, des arômes et parfums uniques. Les deux se sont unis pour combiner l’âme authentique des vins de ce terroir. Alliant fruité, gourmandise et structure, ce vin ne laisse personne indifférent.
Old Vines 2014 :
Un pur Primitivo de superbe qualité issu de ce vignoble âgé de plus de 75 ans. Concentré, tannique, puissant et teinté d’élégance et de raffinement. Un Grand Primitivo !
