Habitation Velier, le Pure Single Rhum

habittaion

Habitation Velier est une gamme initiée par Luca Gargano, directeur de la Société Velier (deux marques à ne pas confondre !). Ce passionné de rhum, spécialiste et grand collectionneur, a décidé de fonder sa propre sélection de crus prestigieux, recueillis tout autour du monde. Au fil du temps, Habitation Velier est devenue mythique, et ses nouvelles sélections sont suivies avec attention par les professionnels du milieu. La Barbade, la Réunion, la Jamaïque… laissez-vous mener dans les contrées les plus exotiques, à la découverte des meilleures cuvées !

Le projet est né en 2015 de la collaboration entre Luca Gargano et les meilleurs distillateurs de rhums, donnant ainsi naissance au Pure Single Rum, une catégorie d’excellence et appellation données aux rhums distillés exclusivement en alambic « Pot Still », alambic traditionnel discontinu dans le cadre d’une production artisanale. Encore peu connus, ils sont l’expression la plus pure de la canne à sucre et de ses dérivés (mélasse). Les cuvées de l’habitation Velier, sont de plus en plus réputées et Luca Gargano veille à  respecter l’origine. Pour cela, tous ces rhums sont mis en bouteille au degrés naturel, sans sucres ajoutés, ni colorants, ni arômes.

Les bouteilles épurées avec des étiquettes font ressortir les informations capitales de ce qui compose le rhum. Il est d’ailleurs l’un des seuls à le faire.

  • Le nom de la distillerie
  • Le millésime
  • Le mark
  • La photo de l’alambic
  • Le style de distillation
  • L’année de distillation
  • L’année de mise en bouteille
  • Le nombre d’année
  • Le pourcentage de Part des Anges

Notre sélection du moment vous emmènera à la Barbade, avec 2 embouteillages de Mountgay, en Jamaïque avec 2 embouteillages de Worthy Park et 2 millésimes de Hampden. Pour finir une dernière pépite du Massachussets avec le Privateer 2007.

Laissez-vous tenter, c’est authentique et raffiné.

 

 

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