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De CHF 119.- à 228.-
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Du Très Grand Bordeaux en Catalogne !
Découvrez cette grande cuvée d’assemblage des Costers del Segre en Catalogne de Raoul Bobet.
Des vignes plantées à 1000 mètres d’altitude, entourées de forets, expositions parfaites et terroirs calcaires. Une philosophie sincère basée sur un travail très soigné à la vigne, vendanges à la main en caissettes de 10 kg afin de préserver la qualité des baies de raisin, cela donne: UN TRÈS GRAND VIN !
Avec 16 mois d’élevage en vieilles barriques françaises, il développera toute sa complexité et sa grandeur en vieillissant en bouteille.
Les notes de dégustation :
Costers del Segre “Quest” – 2014 – Castell d’Encus
Une belle couleur de cerises rouges foncées, des notes de tabac, de mûres, d’épices et de thé noir. L’entrée en bouche est sur les fruits noirs et les fines épices. Une très grande intensité, de la complexité et un équilibre incroyable !
