Fabio Motta fait partie de ces passionnés, un diplôme en agriculture et une expérience de travail dans une cave voisine, l’ont décidé d’entreprendre son propre voyage dans le monde de la vinification.
Son vignoble a près de vingt ans et est idéalement situé au pied de la colline de Castagneto Carducci. Il s’appelle Le Pievi et s’étend sur environ 4 hectares de terrain avec un excellent sol et une exposition sud-ouest à la lumière du soleil. Les cépages Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah y son fièrement cultivés.
Le résultat est de produire des vins comme les ancêtres l’ont fait avant Fabio Motta, avec un soin minutieux et de la patience, sans aucun truquage ou manipulation. Nous avons sélectionné pour vous :
Il Pievi : Seulement 8000 bouteilles, ce vin a marqué le début de sa carrière de vigneron. Il est la quintessence du terroir Bolgheri avec un caractère de fruits, doux et juteux. Le Sangiovese Grosso est le secret de Fabio Motta pour donner de la légèreté et de la complexité.
Dans quelques mois, la cuvée « Le Gonnare », un Bolgheri Superior viendra rejoindre les rangs de notre catalogue.
