Armagnac Laubade Intemporel No 5

Doit-on encore présenter les Armagnacs du Château de Laubade ? Dans leur 146ème année de production et après tant de récompenses à l’international, probablement pas. Sachez simplement que Laubade est une maison très traditionnelle qui cultive les 4 cépages de l’appellation en agriculture raisonnée (600 brebis paissent tous les ans au milieu des vignes pour fertiliser les sols) et produit tout en interne (fûts, distillation,…).

Vous trouverez chez nous tous les millésimes depuis 1965 (un cadeau d’anniversaire à faire ?) C’est aujourd’hui d’un produit un peu spécial que nous allons vous parler. L’Intemporel N°5, élu Meilleur Brandy du Monde en 2007, est un assemblage de 30 à 40 eaux-de-vie différentes. Un produit hors normes, qui cherche le meilleur de chaque millésime et la combinaison idéale entre eux. Le résultat est à la hauteur des espérances. Rond, généreux, très complexe, puissant mais avec de la tendresse, des arômes de fruits secs, d’orange, de pruneaux et d’épices.

Une très belle découverte pour les vrais amateurs. Nous sommes les premiers en Suisse à proposer l’Intemporel N°5, alors profitez-en !